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6
29
jul
2011
 Notícia do jornal A Cidade: Fabricantes querem reduzir açúcar em refrigerante
6

Postado por
Redação Tubaínas e Afins
  



Os pequenos fabricantes de refrigerantes querem substituir parte do açúcar por edulcorantes (adoçantes) para reduzir os custos de produção.

"É a saída para conter novo reajuste de preços por conta da escassez e dos valores altos do açúcar", diz Fernando Rodrigues de Bairros, presidente da Associação dos Fabricantes de Refrigerantes do Brasil (Afrebras).

Segundo ele, o consumidor das marcas populares, feitas pelos 150 fabricantes nacionais associados à entidade, não suportará novos reajustes de preços.

"A embalagem de dois litros já está em R$ 2,20, mas não dá para subir mais, porque o consumidor pode trocar o refrigerante por outros produtos", afirma.

Legislação

Conforme Bairros, a proposta de empregar edulcorantes, também chamados adoçantes, será entregue para o governo federal até agosto próximo.

"A legislação hoje ainda não permite esta composição, que já é liberada em outros países, como Estados Unidos", diz.

"Caso fosse liberada aqui no Brasil, solucionaria vários problemas", analisa o executivo, explicando que é preciso evoluir e continuar oferecendo produtos ao consumidor de forma adequada", explica.

"Temos condições de fazê-lo reduzindo em torno de 40% do açúcar no refrigerante, sem alterar o sabor", comenta. Segundo ele, no final das contas, quem sai ganhando é o próprio consumidor, que continua adquirindo um produto de qualidade e com menos calorias".

Fonte: Jornal A Cidade

 
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